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本文標題："工業(yè)生產(chǎn)上常用的微生物形態(tài)結構分析顯微鏡"
新聞來源：未知 發(fā)布時間：2020-5-27 6:05:00 本站主頁地址：http://joycesworld.cn
工業(yè)生產(chǎn)上常用的微生物形態(tài)結構分析顯微鏡
微生物的形態(tài)結構
工業(yè)生產(chǎn)上常用的微生物形態(tài)結構包括群體形態(tài)、個體形態(tài)、一
般結構和特殊結構等方面，現(xiàn)分別介紹如下：
細 菌
細菌的形態(tài)大小 細菌的單個細胞是肉眼看不見的，但是把細菌
接種到固體培養(yǎng)基上，經(jīng)過一定時間的培養(yǎng)、生長繁殖，在培養(yǎng)基上
就形成各種各樣肉眼看得見的微生物群體，稱為菌落。菌落的形態(tài)、
結構、大小，色澤、透明度，粘稠度、邊緣結構以及菌落所產(chǎn)生的色
素等，均隨著細菌種類的不同而不同。根據(jù)這些菌落的特征，可以區(qū)
別各種類型的細菌。在一定的條件下，每一種細菌保持一定的形態(tài)：
如球狀、桿狀，弧狀或螺旋狀等幾種基本形態(tài)。 但是當生活環(huán)境條
件改變時，細菌個體形態(tài)常有所改變。在工：業(yè)生產(chǎn)上常用的細菌以
桿狀菌為多，如生產(chǎn)谷氨酸的短桿菌，生產(chǎn)丙酮丁醇的梭狀芽孢桿菌
、生產(chǎn)蛋白酶及淀粉酶的枯草桿菌都屬于桿菌類。2．0微米。桿菌一
般長工～5微米，寬為0．6一l。0微米，一般產(chǎn)生芽孢的細菌比不產(chǎn)生
芽孢的細菌要大些。
細菌以裂殖的方式來繁殖，即細菌細胞由一個分裂為二個，而且
這兩個細胞一般互相脫離而成為兩個個體，然后繼續(xù)由二個分裂為四
個，由四個分裂為八個，如此繼續(xù)不斷地進行分裂繁殖(即無性繁殖)
。
2．細菌的細胞結構 細菌細胞是微小的，但其內(nèi)部構造與高等生
物細胞一樣是很復雜的。它的基本結構包括細胞壁、細胞質膜、細胞
質及核(如圖2)。有些細菌細胞還有莢膜、鞭毛和芽孢等特殊結構�；�
本結構是任何一種細菌都具有的，特殊結構則只限于某些種類才有，
因此這是分類鑒定的重要依據(jù)。
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