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細(xì)胞合成培養(yǎng)基的構(gòu)成-細(xì)胞學(xué)研究
顯微鏡
合成培養(yǎng)基和復(fù)合培養(yǎng)基
一般把培養(yǎng)基區(qū)分成兩種類(lèi)型
—合成培養(yǎng)基和復(fù)合培養(yǎng)基。
在合成培養(yǎng)基中,每一種必需營(yíng)養(yǎng)物是以已知構(gòu)造的純化學(xué)
物質(zhì)形式提供的,它們通常來(lái)自合成產(chǎn)物并從化學(xué)試劑供應(yīng)
商店中購(gòu)得的。在復(fù)合培養(yǎng)基中,所應(yīng)用的某些成分是植物、
動(dòng)物或微生物抽提物,它們是由復(fù)雜的和難以確定其成分的
混合物所構(gòu)成,同時(shí)卻能對(duì)許多微生物提供所有的必要營(yíng)養(yǎng)物。
這類(lèi)物質(zhì)的實(shí)例有麥芽汁(來(lái)自大麥芽)、肉膏(來(lái)自牛肉)、酵母膏
(來(lái)自面包酵母)等。
其它的常用成分有胰揀(tryptone)和酪陳(casitone,它們都是牛乳
蛋白—酪蛋白的消化產(chǎn)物;蛋白揀—一種牛肉的消化產(chǎn)物;
以及牛心浸膏—一種牛心的抽提物。這些稱作抽提物或消化產(chǎn)物的材料,
通常含有對(duì)許多微生物必要的有機(jī)和無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)物,故經(jīng)常被用于配制能適
合多種微生物生長(zhǎng)的通用培養(yǎng)基。這些材料可在實(shí)驗(yàn)室中制備,
但更為方便的是購(gòu)買(mǎi)已完全制成
干燥狀態(tài)的培養(yǎng)基。制備復(fù)合培養(yǎng)基的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是避免了對(duì)
許多個(gè)別成分的繁瑣稱量工作。
自然,其缺點(diǎn)是無(wú)法知道培養(yǎng)基的確切成分。應(yīng)該說(shuō)明的是,
由于所使用材料批號(hào)的不同,培養(yǎng)基的成分不時(shí)會(huì)有某些改變。
例如,即使是由同一廠商生產(chǎn)的酵母膏,其成分也會(huì)變化的。
控制這一改變的一條途徑是注意包裝瓶上的批號(hào),
因?yàn)榉簿幱型慌?hào)的瓶子,都是同一批制成的產(chǎn)品。
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