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本文標題："然蛋白質(zhì)功能的研究通常只需要微量的蛋白質(zhì)"
新聞來源：未知 發(fā)布時間：2016-10-2 22:21:57 本站主頁地址：http://joycesworld.cn
然蛋白質(zhì)功能的研究通常只需要微量的蛋白質(zhì)
要想成功的研究一種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，純化這種蛋白質(zhì)分子是必需的
。通常這是一項巨大的任務(wù)，特別是蛋白質(zhì)以低濃度(甚至少到每個細
胞10個分子)存在于細胞內(nèi)時。純化還經(jīng)常包括從一種含有上萬種不同
蛋白質(zhì)的細胞中純化一種蛋白質(zhì)。理想的目標是獲得單一蛋白質(zhì)并使得
到的蛋白質(zhì)保留它的全部或者大部分的天然(體內(nèi))性質(zhì)。本章重點講的
是現(xiàn)在通用的分離和純化蛋白質(zhì)的方法。
雖然蛋白質(zhì)功能的研究通常只需要微量的蛋白質(zhì)(通常少于lng或lp
m01)，但是用于結(jié)構(gòu)研究時則需要較大量的蛋白質(zhì)，通常需要10 mg純
蛋白質(zhì)。總的來說，蛋白質(zhì)的純度和產(chǎn)量經(jīng)常使實驗者很矛盾。然而許
多蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)被成功解析證明了現(xiàn)在在蛋白質(zhì)生物化學研究領(lǐng)域分離和
純化蛋白質(zhì)技術(shù)的提高。其中許多方法是從簡單的、比較粗糙的實驗方
案發(fā)展到復雜的、電腦控制的強大的程序。這些快速的發(fā)展又得益于生
物信息學和數(shù)學科學的共同發(fā)展。
蛋白質(zhì)的分離與特性描述
現(xiàn)在有兩種主要的方法來分離蛋白質(zhì)。通常直接從機體獲得所需的
細胞或組織，或者用分子生物學的方法在宿主(如大腸桿菌)中表達所需
的蛋白質(zhì)。現(xiàn)在通過分子生物學手段把編碼所需蛋白質(zhì)的DNA插入到載
體中使蛋白質(zhì)在大腸桿菌中更高效的表達是更為通用的方法。
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