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谷物及油料作物的生物煉制實(shí)驗(yàn)分析
顯微鏡
生物煉制的概念與石油煉制相似,唯一不同的是生物煉制的原料是
生物質(zhì)而不是石油。谷物及油料作物的生物煉制是用這些生物質(zhì)的不同
部分制造不同的產(chǎn)品,如燃料、電力、熱能以及化學(xué)品和材料,美國(guó)有
多家成功運(yùn)行的生物煉制裝置,但其中大部分屬于一些大型企業(yè),其生
物質(zhì)原料產(chǎn)地與裝置所在地有一定距離。如果生物煉制工廠能建在生物
原料的產(chǎn)地,將對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)生巨大影響。同時(shí),只將一部分最終產(chǎn)
品運(yùn)至遠(yuǎn)處的市場(chǎng),一部分當(dāng)?shù)劁N售,從而避免原料的遠(yuǎn)距離輸送,可
降低運(yùn)輸成本。
潛在的谷物及油料作物的生物煉制副產(chǎn)品,原料是指整個(gè)植株而不
僅僅是籽粒和種子部分。雖然本章的重點(diǎn)是討論生物煉制產(chǎn)品,但也要
介紹植物的結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分,因?yàn)檫@是生物煉制產(chǎn)品的基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)、
碳水化合物(如淀粉和纖維素)以及油脂(即有非極性的也有極性的,如
甘油三酯和磷脂)是谷物及油料作物的“主要成分”。為幫助沒有化學(xué)
和生物知識(shí)的讀者了解這些“主要成分”,谷物籽粒包括三部分:麩糠
、胚芽和胚乳。麩糠是谷粒的外層,是磨制過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品,富含
碳水化合物和蛋白質(zhì),一些對(duì)健康有益的植物化學(xué)成分也大多集中于此
。油脂、維生素及生物活性物質(zhì)是谷物的微量組分,但對(duì)谷物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
的貢獻(xiàn)卻非常大。
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